【中國禮品網訊】4月18日,沅陵碣灘茶園,采茶姑娘正在緊張采茶,此時,正是春茶采摘繁忙季。
沅陵縣副縣長伍崇岳告訴記者,頂尖春茶早已上市,此時上市的為中端春茶,5月份上市的就是大眾茶,而碣灘茶多是中高端綠茶,過了5月就不再生產。
受天氣原因影響,部分茶園有所減產,但是因為茶園面積在增加,所以我省春茶總量有增無減;而在價格上,原茶供應價有所下降,但是,人工成本增長,所以市場價格比較穩定;受大環境影響,高檔茶市場在不斷萎縮,下降40%以上,中低檔茶的銷量卻不斷上漲。
【產量】
茶園面積增長,春茶有增無減
春茶,因其滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用而備受消費者喜愛。春茶多以綠茶、紅茶為主,而我省名茶安化黑茶屬于夏茶。據伍崇岳介紹,我省優質春茶主要集中在湘西、湘南,如碣灘茶、古丈毛尖、衡山云霧、保靖黃金茶等。
湖南省茶業協會副秘書長黃德開告訴記者,今年,湖南天氣異常,尤其是前不久還下了冰雹,一定程度上影響了茶葉的質量和產量。今年的春茶產茶時間稍微有點推遲,但是,從總量上來看,由于近幾年全省的茶園面積不斷擴大,所以,春茶總產量不僅沒有減少,反而增長了。
【價格】
高檔茶降價10%
和白酒市場一樣,茶葉市場的高檔產品也受到市場的嚴重影響,公款消費和單位采購銳減。
在長沙高橋大市場經營茶葉多年的玲瓏茶葉常務副總經理朱桅帆告訴記者,前幾年生意好的時候,每年的春茶還沒上市,就已經有不少客戶前來預定了,今年很少出現這種情況,大多數廠商也縮減了頂級春茶生產的數量,反正賣不掉還不如不生產。
朱桅帆告訴記者,在價格方面,春茶基本保持往年的水準,高檔茶的原茶供應價格下降了10%左右,但是,加上人工的上漲以及物價的上漲,市場銷售價格基本沒有下降,“今年前來購買明前茶的客戶主要是一些企業老板和愛茶的老茶客?!敝煳Ψ硎?。目前,湖南本土春茶市場價格最高為6000元/公斤,最低為200元/公斤。
【銷量】
中低檔茶銷量增長30%
經濟環境在改變,消費模式也在改變,以往以政務消費為主的高檔消費得到遏制,而中低檔大眾消費卻在逆勢增長。
風華致遠(湖南)生物科技有限公司董事總裁謝最華告訴記者,目前市場上,高檔禮品茶銷量下降了至少40%以上,而中低檔春茶銷量比去年同期增長了30%以上。這一數據也得到了朱桅帆的認同。茶葉將進入消費的一個新常態,天價茶、高端茶、豪華包裝等逐步走向沒落,茶產業面臨產業調整和轉型升級。隨著喝茶群體逐年增加,中檔茶葉越來越受青睞。
面對市場的變化,部分茶企調整思路,專供“民茶”領域。如風華致遠(湖南)生物科技有限公司的“民茶”就占到了其產品系列的80%,價位集中在100元-300元之間。